Главная › Разделы › Domaine du Tunnel

Domaine du Tunnel

Винодельческий метод у Domaine du Tunnel — традиционный и внимательный: ручной сбор, мацерация около двух недель, частичное использование цельных гроздьев и выдержка 14 месяцев в бочках, уже побывавших в использовании. Это придает вину мягкость и упорядочивает танины, не навязывая яркой дубовой ноты.