Вино Domaine Philippe Chavy, Bourgogne Aligote AOC
6 890 ₽
Подробнее
Винодельня Domaine Philippe Chavy полагается на традиционные подходы и аккуратно использует современные приемы. Виноград мягко прессуют пневматическим прессом. Винификация проходит под полным контролем температуры в чанах из нержавеющей стали для сохранения первичных ароматов. Ферментируется вино на натуральных дрожжах. Финальная стадия — выдержка в бочках без использования новой древесины, что придает вину объем и легкую кремовость, не скрывая чистоту сорта. Этот метод объясняет плотную текстуру и сохраненную кислотность. Вино получается округлое, с длинным, элегантным финишем.
Единый вход через БЕЗ ПРОБКИ ID.