Это вино производится в семейном поместье Domaine Vocoret в регионе Шабли. Виноградники Шардоне расположены на классических кимериджских известняковых и мергелевых почвах, которые придают Шабли характерную кремнистость и минеральный оттенок, напоминающий устричные раковины.