Les Vignerons d'Estezargues

В 1994 году импортер Эрик Соломон посетил винодельню Vignerons d'Estazarques и познакомился с его молодым владельцем — виноделом по имени Жан-Франсуа Ник. К концу дня мужчины приняли решение о розливе вин из винограда Сира со старых лоз с одного из лучших участков — Andezon. Это непрозрачная, черная Сира — настоящий блокбастер — ранее продавалась оптом одному очень известному производителю Долины Роны. Эрик ухватился за эту возможность и спустя десять лет вина из Сиры остаются одним из основных элементов в портфеле Эрика Соломона. Несколько лет спустя, захватывающий участок " Signargues" со старинными лозами винограда Гренаш был найден в Кот-дю-Рон, из винограда с которого было разработано вино "La Granacha". "Signargues", расположенный к югу от Кот дю Рон, расположен в 4 различных коммунах: Domazan, Estezargues, Rochefort du Gard и Saze. Терруар "Signargues" хорошо известно историкам со времен оккупации области римлянами в боях Карла Мартеля и пребывания пап в Авиньоне во времена культа Бахуса. В Лувре можно увидеть скульптуру Вакха и Ариана, найденную археологами в местной земле.