Главная › Разделы › Lourensford

Lourensford

Lourensford, "Limited Release" Viognier — шедевр южноафриканского виноделия. Расположенное в живописном регионе Хелдерберг, поместье Lourensford на протяжении столетий производит исключительные вина, и это вино из Вионье является свидетельством их стремления к совершенству. После ферментации в барриках из французского дуба и специальном ферментере яйцевидной формы, спроектированном в соответствии с золотым сечением, вино выдерживается 11 месяцев в бочках, которые для лучшего контакта вина с осадком переворачиваются каждые 2 недели. Тщательно созданное для демонстрации уникальных качеств винограда сорта Вионье и терруара поместья, вино выпускается в ограниченном количестве. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация.