Michael Mondavi

Для создания "M" сорт Каберне Совиньон выращивается на винограднике, расположенном на склоне вулканического холма, обрабатываемый с соблюдением принципов устойчивого земледелия, на вершине горы Атлас-Пик, с видом на долину Напа. На отобранных участках лозы дают более мелкие грозди и ягоды, что естественным образом обеспечивает насыщенный цвет, танины и текстуру.