Montes

Красное сухое вино "Montes Alpha" Syrah было впервые произведено в 1999 году. Это вино выпускается ограниченным тиражом и является редкостью. Купаж вина составляют три сорта винограда — Сира, Каберне Совиньон и Вионье. Такой бленд был предложен самим Аурелио Монтесом — основателем компании Монтес. Своими вкусо-ароматическими качествами вино полностью удовлетворяет как экспертов, так и требовательных потребителей. Виноград для производства вина растет на виноградниках Apalta и Marchigüe в долине Кольчагуа. На этих участках преобладают гранитные почвы с примесью глины. Долину Кольчагуа окружают горы, вследствие чего на некоторых участках, преимущественно в Apalta, виноград произрастает на крутых склонах под углом в 45°. На участке Marchigüe местность более ровная, склоны умеренные и пологие, виноградники имеют западную экспозицию. Плотность посадки составляет 5 555 лоз на гектар, урожайность — 6000 кг/га. Чтобы лозы имели хорошую вентиляцию и лучшее проникновение солнечного света, за две недели до сбора урожая часть листьев удаляют.