Всё о вине · без лишнего
Главная › Разделы › Patrice Moreux

Patrice Moreux

Склон Les Monts Damnes, расположенный рядом с деревней Шавиньоль, славится крутым рельефом и почвами кимериджского известняка, которые называют здесь terres blanches. Эти условия формируют особый стиль вина, где главную роль играет терруар. Название участка связано с трудностями возделывания — из-за крутизны склонов работа на винограднике всегда считалась сложной, но именно это обеспечивало высокое качество урожая.