Главная › Разделы › Tiefenbrunner

Tiefenbrunner

Вино Pinot Grigio, 2012, созданное из одноименного винограда, также именуемого Вайсбургундер, относится к линии "Classic" от винодельни Tiefenbrunner. Лоза выращена на виноградниках, расположеных в зоне Зюдтироль-Альто Адидже — Курташ (на высоте 400 метров над уровнем моря) и Магрейд (210 метров над уровнем моря). Плотность посадки — 3500-7000 лоз на гектар. Почвы, характерные для этих зон, — смешанные: мелово-гравиевые с ледниковыми отложениями и песчано-аллювиальные. Возраст лоз — не менее 35 лет. Ферментация происходит при тщательно контролируемой температуре 20°С в стальных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 4 месяцев в чанах из стали.