"Zimbru" Viorica — белое полусладкое вино, которое идеально отражает особенности винодельческих традиций Дубоссарского района. Виноградники раскинулись на пологих холмах и вдоль долин рек. Умеренно-континентальный климат с небольшим количеством годовых осадков создает отличные предпосылки для роста виноградной лозы и производства качественного вина. Виорика — автохтонный белый сорт, выведенный в СССР в 1969 году и являющийся результатом скрещивания французского сорта Зейбель с итальянским Алеатико. Несмотря на то, что родительские сорта — красные, ягоды Виорики имеют белую окраску. Моносортовые вина из Виорики отличаются ярким цветочным ароматом и свежей кислотностью. Хотя чаще всего из Виорики производят сухие вина, в Молдове встречаются как полусладкие, так и сладкие варианты. "Зимбру" Виорика — отличный полусладкий вариант. С 2000 года Тираспольский винно-коньячный завод работает по международной системе качества ISO 9001, чем гарантирует стабильное высокое качество своих вин.