Всё о вине · без лишнего
Главная › Разделы › Винодельня Марченко

Винодельня Марченко

Урожай собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводится мацерация в течение 12 часов и последующая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25 °С. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из кавказского дуба. В результате получается глубокое, живое вино с характером. Все вина семейного предприятия Винодельня Марченко производятся ограниченными тиражами.