Новозеландское игристое впервые завоевало титул лучшего в мире, обойдя шампанское
Новозеландская винодельня Number One Family Estate впервые в истории страны завоевала мировой чемпионский титул за игристое вино. Ее Brut NV было отмечено высшей наградой на конкурсе Champagne & Sparkling Wine World Championships, прошедшем в Лондоне. Хозяйство из региона Мальборо стало лишь вторым производителем за пределами французской Шампани, которому удалось получить это звание, пишет 1News.
История Number One Family Estate связана с французским виноделом Даниэлем Ле Брюном (Daniel Le Brun), который более 45 лет назад переехал в Новую Зеландию и решил заняться производством игристых вин в Мальборо. Выходец из Шампани был убежден, что местные условия позволяют создавать вина, способные конкурировать с французскими образцами. Однако в то время его идеи вызывали скепсис как у родственников во Франции, так и у новозеландских виноделов.
Ле Брюн продолжил развивать проект, несмотря на отсутствие в регионе сложившихся традиций производства игристых вин. Он придерживался классической технологии, освоенной во Франции, и даже привозил необходимое оборудование из Европы, поскольку в Новой Зеландии оно тогда было недоступно. За необычный подход и настойчивость местные жители прозвали его «сумасшедшим французом».
Сегодня Number One Family Estate сохраняет приверженность традиционным методам производства. По словам винодела хозяйства Ли Добсона, команда делает ставку на ручной сбор винограда, небольшие объемы выпуска и тщательный контроль каждого этапа работы. Такой подход позволяет сосредоточиться на качестве продукции, не стремясь к масштабному производству.
Дочь основателя и директор по маркетингу хозяйства Виржини Ле Брюн назвала награду осуществлением мечты, к которой ее отец шел несколько десятилетий. Победа Number One Family Estate стала значимым событием для винодельческой отрасли Новой Зеландии и продемонстрировала, что игристые вина из Мальборо способны получать высшее международное признание в конкуренции с производителями Шампани.
