В США возрождается интерес к Шенен Блану

Американские виноделы все активнее обращаются к сорту Шенен Блан, который долгое время оставался в тени более популярных белых разновидностей винограда. Сегодня десятки производителей Калифорнии, а также отдельные хозяйства Орегона и Нью-Йорка выпускают небольшие партии высококачественных вин из этого сорта. Как отмечает винный обозреватель Эрик Азимов в материале The Business Times, интерес к Шенен Блану заметно усилился за последние десять лет, хотя его распространение пока остается ограниченным.

В 1980-х годах Шенен Блан был самым распространенным белым винным сортом Калифорнии. Тогда под ним находилось около 14 тыс. гектаров виноградников, а значительная часть урожая использовалась для производства недорогих полусладких вин массового сегмента. Позднее виноградарские хозяйства начали отказываться от сорта в пользу более коммерчески востребованных разновидностей. В результате сегодня площадь посадок Шенен Блана в штате составляет примерно 1600 гектаров, что почти в девять раз меньше исторического максимума.

Несмотря на возрождение интереса, расширение виноградников происходит достаточно медленно. По данным сельскохозяйственной статистики Калифорнии, с 2015 года площади Шенен Блана выросли приблизительно на 15%. При этом количество виноделен, работающих с сортом, увеличилось значительно сильнее. Производители предпочитают выпускать небольшие партии, не торопясь наращивать посадки на фоне общего снижения потребления вина. В результате многие интересные американские Шенен Бланы остаются редкими и труднодоступными даже на внутреннем рынке.

Одной из причин нового интереса стала универсальность сорта. Шенен Блан способен давать вина самых разных стилей — от полностью сухих до насыщенных сладких, а также качественные игристые вина. По этому показателю его нередко сравнивают с Рислингом. Традиционными мировыми центрами производства Шенен Блана остаются французская долина Луары и Южная Африка, однако американские виноделы все увереннее демонстрируют собственные интерпретации сорта.

К развитию направления подключаются и известные американские хозяйства, традиционно специализирующиеся на других сортах. В частности, Ridge Vineyards выпустила свой первый сортовой Шенен Блан в 2024 году, а производители Littorai и Rhys Vineyards, известные прежде всего Пино Нуаром и Шардоне, также начали работать с этим виноградом.