Что такое терруар и почему это важно

Редакция · 08.08.2026

Терруар — совокупность природных условий и традиций местности.

Один сорт в разных регионах даёт разные вина: именно терруар объясняет, почему бургундский пино не похож на новозеландский.

Разделы: Дегустация